中大設計生活模式輔導計劃 六成脂肪肝患者不藥而癒 | 香港中文大學-閱肝|專業健康資訊|擺脫腸胃肝病

中大設計生活模式輔導計劃 六成脂肪肝患者不藥而癒

中大設計生活模式輔導計劃 六成脂肪肝患者不藥而癒

非酒精性脂肪肝(簡稱脂肪肝)是全球最常見的慢性肝病,患者約佔本港成年人口的27%,而脂肪肝患者中更大概有4%同時確診患有嚴重肝纖維化或肝硬化。由於脂肪肝大多與肥胖有關,隨著本港肥胖人士愈來愈多,患者人數亦隨之上升。現時尚未有註冊藥物專門治療脂肪肝。香港中文大學(中大)為脂肪肝患者設計了一套「生活模式輔導計劃」,從控制飲食及運動減重方面協助患者改善脂肪肝,並進行了隨機對照研究,以測試計劃的成效,結果顯示逾六成脂肪肝患者在參與計劃一年後不藥而癒。 

參與「生活模式輔導計劃」的患者毋須依賴藥物,在營養師和運動教練的協助下,按其需要設計以蔬果、適量碳水化合物、低脂、低糖或低熱量為主的飲食餐單,配合每星期3至5次為時約30分鐘的運動。中大肝臟護理中心聯同營養研究中心與影像及介入放射學系,在2008年至2012年期間針對此項計劃進行了一項隨機對照研究,以測試此計劃對改善脂肪肝病情的成效。參加此研究的154名脂肪肝患者被隨機分配至不同組別,一組參與「生活模式輔導計劃」,另一組則接受常規護理。 

一年後,64%參與「生活模式輔導計劃」的患者,其脂肪肝不藥而癒;無參加計劃的脂肪肝病人中則只有20%痊癒。以下是兩組人士在一年後的平均減重比較:

 

參與計劃組別

常規護理組別

平均減重

12.3磅

1.3磅

減重多於 10%

39%

0%

研究發現,減重是治癒脂肪肝的主要因素。與研究開始時的體重比較,減重多達10%的患者,有97%人士的脂肪肝得以治癒。

新聞發佈日期:2013年12月9日

2020年5月8日更新:
本計劃現已完結,有需要人士可參考本網站所載的飲食及運動建議,改善非酒精性脂肪肝。
〈地中海式飲食(一):食得健康 不要脂肪肝〉
〈外出吃飯不想肥?營養師教你如何食得健康〉
〈動起來!做運動改善脂肪肝〉

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