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飲酒臉紅是好還是壞？原來是亞洲人常見體質
喝酒臉紅，坊間的詮釋林林總總，比如有說代表行氣活血、因為皮膚較白、酒量很好或者很差，又有聽說這現象叫 “Asian flush”……其實這些都不盡準確。較貼切的解釋是：臉紅是身體對酒精代謝物「乙醛」的反應之一。
少量飲酒也傷肝！「小飲怡情」不是安全份量
飲酒傷肝是常識。三杯下肚後，酒精會通過胃及小腸吸收，經血液注入肝臟，才會流入其他器官，肝臟可謂人體代謝分解酒精的前線手足，所以也容易引起酒精相關的疾病。
解酒有辦法？「扣喉」嘔吐或者吃補充品解酒，有用嗎？
哪怕是故意買醉，醉酒始終是不舒服。酒過三巡之後，解酒往往是第一個煩惱，坊間有說「嘔出來就無事」而教人「扣喉」催吐，也有許多補充品聲稱可以幫助解酒，或從宿醉中清醒，是真的嗎？
營養師：酒不單致癌還致肥，為健康喝紅酒不如吃水果
酒是神秘的液體，即使醫學研究多番證明它傷身傷肝，但我們仍是很喜歡它的。「閱肝」邀請馮鈞傑營養師撰文，解釋酒精的代謝過程，以及坊間常說「紅酒有益健康」背後的原理。
定期監察 有助發現早期肝癌
肝癌的成因包括酗酒、乙型或丙型肝炎感染等。肝癌早期的病徵並不明顯，當腫瘤逐漸增大時，患者才會感到上腹不適、腹痛、腹脹、皮膚及眼白呈微黃、食慾不振、體重下降、噁心和昏睡等，惟這時肝癌多半已到晚期，只能提供紓緩性治療，如介入治療等。因此，肝癌的高危人士應定期接受監察，好能及早發現，增加治癒機會。
明肝行動個案分享：遠離毒癮煙酒的第二人生
經過兩年的驗血和身體檢查，證明丙肝穩定下來，我就沒有再覆診了。現在頭髮重生生長，其它副作用也好了。這次丙肝病情令我深刻的體驗到健康的重要。更要感激太太和女兒的支持。現在我在明愛樂協會做義工，能讓我體會更多人生的意義。
吸煙飲酒，有無傷肝？
不要輕看小小的香煙，它包含的化學物質，有四千多種，其中有害的，約二百種。香煙的部份化學物，會於燃燒過程中，撒播於空氣；亦有部份，較為人熟悉的，如焦油、尼古丁等，會直接吸入肺部，經消化系統，由肝臟分解，排出體外。肝臟最後為了分解更多有毒物，增加負擔，使負荷過重，影響肝臟健康。
